Vi har altså bestilt bord på tre restauranter. Siden vi er en såpass stor gruppe, har vi nå sendt bestilling på felles forretter og desserter for alle, og hvor hver enkelt har valgt hovedrett. Vi har valgt å ikke bestille «drikkepakker», siden vi antar at drikkevanene er noe ulikt fordelt. Hver enkelt bestiller og betaler ved bordet.
Les videre for å se den fullstendige menyen. Gå deretter til skjemaet Middager i Praha og ta en titt på bestillingen. Skjemaet er nå lukket for endringer. Skulle det være påkrevet å endre noe, må du ta direkte kontakt med Steinar.
Chagall’s Club Restaurant
Vi spiser velkomstmiddag torsdag kl. 2000 på den flotte restauranten Chagall’s Club Restaurant i Gamlebyen. Dette er en liten restaurant med plass til ca. 40 gjester. Det betyr at vi får omtrent hele restauranten for oss selv. Prisen for middagen er 35€.
Restaurantens nettsted
- Forrett:
- Creamy chicken soup with croutons and leek
- Hovedrett:
- Slowly roasted peeled beef shoulder, onion potatoes and kale eller
- Sea bass on spinach risotto
- Dessert:
- Vanilla Crème Brûlée with blueberry ice cream
Prisen vil ligge på ca 40 Euro per person, inkludert vann, 2 glass vin eller to øl og kaffe.
Restaurant Celnice
Fredag har vi bestilt bord kl. 2000 på en tradisjonell ølrestaurant, Restaurant Celnice, som ligger like ved Kruttårnet og den fantastiske Jugend-bygningen Obecni Dům («samfunnshuset»!) på Republikkplassen. Stedet serverer tsjekkiske spesialiteter og godt Urquell øl. Det sies at lokalbefolkningen også ofte tar en tur innom bare for å ta en øl. Prisen for middagen er 26€.
Restaurantens nettsted
- Forrett:
- Home made paté of duck liver with almond butter and cranberries served with white toast
- Hovedrett:
- Pilsner beef goulash with dumplings and fresh onion eller
- Grilled pork tenderloin with green pepper sauce and crush potatoes
- Dessert:
- Apple strudel with walnuts and cinnamon ice cream
Prisen vil ligge på ca 40 Euro per person, inkludert vann, 2 glass vin eller to øl og kaffe.
Restaurant Parlament
Lørdag spiser vi middag i Restaurant Parlament i Národní dům, altså i samme bygg som konkurransene foregår. Vi spiser kl. 1800 og går derfra direkte til avslutningsseremonien. Her har vi fått en innholdsrik meny, så får vi etterhvert se hvor fritt vi kan velge. Restauranten serverer byens eget Staropramen øl, og sikkert også en hel mengde andre alternativer. Vi får sannsynligvis et eget rom i andre etasje. Prisen for middagen er 17€.
Restaurantens nettside
- Forrett:
- Duck breast smoked in grated apple / Slices of duck breast, pumpkin marinated in raspberry vinegar, honey curds and toasted walnut kernels
- Hovedrett:
- Roast beef with mushrooms / slowly stewed slice of chuck tender from young bull with mushrooms served with home-made dumplings
-
Pork neck in beer marinade / marinated for 3 days, prepared over charcoal, served with hot pepper salad, grilled whole baby potatoes with skin, horseradish mustard
- Roast beef with mushrooms / slowly stewed slice of chuck tender from young bull with mushrooms served with home-made dumplings
- Dessert:
- Blueberry cake / warm cake sprinkled with warm rum and butter crumble served with home-made blueberry ice-cream
Alt restaurantene ligger i gangavstand fra en stasjon på metroens linje A. Les mer om dette her.
Restaurant Cowboys
Fortroppen, altså de syv som ankommer allerede onsdag, spiser middag på Restaurant Cowboys på Mala Strana-siden av elven Vltava. Siden dette er en så liten gruppe, kan vi bestille og betale på stedet.
Restaurantens nettside